C'è poco da tirarsi su se d'estate si diventa bradipi come me, ma la foto è di quest'inverno, anzi, dell'ultimo 14 febbraio. Però oggi festeggio il mio primo link al blog ! ♥
Tiramisù al cioccolato
la crema...
1 uovo, 250 gr mascarpone, 500 gr cioccolato fondente, 2 cucchiai di zucchero, 1 pizzico di sale, vanillina
il resto...
16 savoiardi
50 gr cacao amaro
4 tazzine di caffè
Monto il bianco a neve con un pizzico di sale e vanillina, il tuorlo con lo zucchero aggiungo il mascarpone e il cioccolato fuso!E #INFINE# le chiare montate.
Bagno i savoiardi nel caffè [non bollente e diluito con acqua] e monto *{savoiardi+crema+cacao}* fino a riempire il bicchiere!
ciliegine, lamponi, fragoline e compagnia bella a piacimento
p.s. vai che forse blogspot mi salva il font!
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